clases de patatas 2

Nuestro compañero  ha seguido enseñandonos las variedades de patatas.

JAERLA: ( piel y carne amarilla, yemas superficiales, temprana, buena calidad culinaria.

La variedad Condor tiene la piel roja y la carne amarilla pálida, tiene ojos superficiales, forma oval y son semitempranas a semitardías.

Y la variedad Red Pontiac tiene la piel roja y la carne blanca, tienen forma redondeada, los ojos semihundidos y es semitemprana y parece que son ricas para comer.

Todas estas cosas del color de la piel y la carne, de los ojitos hundidos o no y de la forma del tubérculo lo fuimos comprobando según las íbamos sembrando en una pequeña parcela de nuestro huerto donde quedaron distribuídas así.