Presentación

Historias vividas en el huerto de Olba contadas y explicadas por sus protagonistas, l@s niñ@s de la escuela, junto con l@s adult@s acompañantes.

martes, 2 de junio de 2015

CUARTA VISITA DE VÍCTOR PRIMERA PARTE

Ayer vino Víctor, por última vez en este trimestre.
Cuando entró en clase había un Pájaro-carpintero o Pica-pinos sobre la mesa, Delfi nos lo trajo  aquella mañana porque se lo había encontrado muerto.
Víctor nos contó que era hembra eso lo hemos podido saber porque en el pecho no tiene plumas y nos ha dicho que así cuando tienen los huevos les da calor con la piel y supongo que unas pocas plumas.

Ha hablando de las  plumas de  las alas que las están mudando todo el tiempo y siempre lo hacen pares es decir una de un lado otra del otro. Para volar aletean 7 veces y después se dan impulso siempre lo hacen así menos cuando hay peligro.
Ya que estamos con el cuerpo vamos a explicarnos algunas cosas como que tiene marchitas blancas y negras.
Otra de sus cualidades son las patas con dos dedos delante y dos detrás, que sirven para sujetarse al árbol. Su cola se llama "cola de pez" porque acaba en dos puntas, como la de los peces, y es bastante dura; la usa para apoyarse sobre ella cuando descansa en el árbol.
Nos contó que tenía una lengua muy larga, que guardaba  enroscada en la nuca.
El Pica-Pinos tiene la cualidad de tener el cerebro rodeado de gelatina. De esa forma puede picar en cosas muy duras.
    



VISITA DE VICTOR 2º PARTE

Hoy nos ha visitado Víctor. Nos ha hablado de nuestra tortuga "Lechuga", antes se llamaba Lechugo pero nos dijo que era hembra. Nos explicó que se diferencian porque la barriga del macho es cóncava y la de la hembra es plana, también nos enseñó que se puede diferenciar el sexo de la tortuga por la longitud de la cola. Nos aclaró qué raza era y preparaos porque es una tortuga: De tierra Europea que está en peligro de extinción. Además nos mostró que solo podía poner los huevos a más de 20 grados,   los huevos que están más calientes son hembra y los más fríos son macho.
 Nos explicó que la columna vertebral está unida al caparazón y su caparazón es su piel endurecida para protegerse de sus depredadores.
Más tarde nos sacó una caja con distintos tipos de maíz: Palomitero, de consumo animal, de consumo humano y transgénico. El palomitero tiene una bolsa de aire dentro y al calentarse explota, también como característica es  pequeño. El de consumo animal es grande y no se lo deben comer los humanos. El que nosotros consumimos en las ensaladas (el dulce) es casi transparente y arrugado. Los maíces cruzados se pueden diferenciar porque tienen una pequeña muesca en la parte superior del grano.    

La pobre "Lechuga" estaba triste y la soltamos en un campo junto a la Rasclosa que se llama la Vikinga.



En "La Vikinga" han puesto unas hamacas y nos hemos estado columpiando un rato. Se estaba genial a la sombra, con el calor que hacía; pero como ayer llovió, las hamacas estaban mojadas y nos hemos empapado los pantalones.

¡MÁS FRESQUITOS!

martes, 12 de mayo de 2015

¡A POR EL LENTISCO!

Hoy hemos ido a por lentisco, porque las plantas se nos están quemando ( han subido las temperaturas a más de 30 grados ). El lentisco es un arbusto que crece en la montaña ( Olba ).A por él hemos ido los 4 mayores: Marcus, Luna, Sechu y yo ( Manolo ). Hemos ido a recogerlo en el camino que conduce a la Viñaza, cerca de la casa de nuestra profesora Delfi. Unos aguantaban las ramas y otros cortaban.                                                                        Una compañera las  recogía y  ponía  las ramas en montones, han salido 5 montones.   
Cuando hemos llegado al huerto, hemos visto que los pequeños habían trasplantado los algodones y estaban esperando el lentisco para ponérselo de sombrilla.
 Al llegar hemos empezado a tirarnos por los suelos del sol que hacía. 
Cuando nos hemos recuperado hemos empezado a cortar el lentisco con muchas hojas y mucho tallo.
 Cuando hemos acabado nos hemos subido a clase para coger el almuerzo y salir corriendo al recreo y saludar a Lechugo,  nuestra nueva mascota, que es una tortuga.    :-)

EL RINCÓN DE MARINA

En el cole nos han pedido que pusiéramos una frase o una palabra, lo que nos salga del corazón, en una pajarita elaborada con mucho amor y papel. Al terminar hemos bajado al huerto, allí estaban amigos, acompañantes y tejedoras, tod@s amig@s de Marina. Allí, en ese pequeño lugar mágico nos hemos conectado con la divinidad de Marina. Niños, adultos y seres han colgado su pequeña pajarita en el árbol, representante de la juventud, vida y belleza de Marina en sus ramas altas infinitas y bonitas.









Más tarde, algunos de nosotros hemos cogido las cenizas de Marina y las hemos depositado a los pies de su cerezo, al lado de la rosa de los vientos. Luna e Iria, hermana de Marina, han fabricado una  muñequita que representaba el contenedor de Marina. También hemos hablado y leído textos sobre la vida de Marina.



Al final  hemos cantado La cancion de la alegría, pues Marina la aprendió a tocar antes de morir.

miércoles, 6 de mayo de 2015

LA PRIMAVERA YA ASTÁ AQUÍ

  Ya llega la primavera.
  Hemos estado trasplantando cosas muy distintas, desde legumbres hasta verduras e incluso algún que otro cereal por ejemplo el maíz.(La cebada y la avena ya están muy grandes)

  De  legumbres un montonazo de judías. Eran altísimas. La mayoría plantamos cinco o por allí andará la cosa, bueno al menos yo. Aunque hubo uno que no se cansaba, ese niño se llama Marc.

 





 ¡Ah, por cierto!  trasplantamos tomates de distintas y muy variadas clases: morado de Olba, corazón de buey, tomate de pera,...


 





 La  verdura es la lechuga: romana y maravilla de verano.


 



También regamos y erradicamos, con agua y jabón, una plaga de pulgón.  
¡Y NOS HA QUEDADO EN VERSO!

miércoles, 22 de abril de 2015

VISITA DE VICTOR PRIMERA PARTE


Hoy ha venido Victor y hemos hablado sobre un experimento que hicimos la última vez que vino: era plantar un ajo en un bote de yogur, había que regarlo con cinco mililitros(de agua) cada martes, en total serían 30 mililitros. Solo me salió a mi.
 Luego hablamos de los países de los que procedían las plantas que íbamos a poner en el huerto. Buscamos Mesopotamia que ahora se llama : Irak,Iran y Siria, que es la cuna de la agricultura, la riegan el Tigris y el Eufrates.








Más tarde hablamos de cómo se hace el miz transgénico que está hecho con genes de gusano. Ya no es ni maíz, se llama MON  810.
 Después hablamos de la Tenia ( que es un parásito  intestinal de 11 metros) FORMAS PARA LIBRARSE DE ELLA : hay 3 formas para librarse de ella: 1ª beber leche justo antes de cada comida, no le gusta nada;  2ª beber aguardiente y 3ª poner  un cacho de hígado crudo justo cuanto empieza el esófago y le gusta tanto que sale, entonces la coges y la matas. ATENCIÓN: Mejor no hacer la última.



VISITA DE VICTOR (2ª PARTE)




Antes de bajar al huerto nos fuimos al patio para enseñarle a Victor nuestro plantero.
Cuando subimos a clase Victor llamó a unos pocos para que le ayudaran a bajar del coche las semillas y los arbolitos que nos prometió. Al bajar al huerto plantamos el cerezo más grande en el rincón de Marina (al lado de la compostera ), porque era uno de sus árboles favoritos.
 
También nos trajo otro cerezo de semilla y un almendro.
A parte nos trajo: pimiento italiano, berenjena negra, tomate Cherri, acelga amarilla y fresón de Huelva.
Sembramos: maíz palomitero, judía francesa de mata alta, judía de mata baja y calabazas de cacahuete.





Las acelgas las plantamos junto a las cebollas,








las calabazas junto a los tomates Cherri y las judías entre las cebollas.

martes, 14 de abril de 2015

clases de patatas 2

Nuestro compañero  ha seguido enseñandonos las variedades de patatas.

JAERLA: ( piel y carne amarilla, yemas superficiales, temprana, buena calidad culinaria.


La variedad Condor tiene la piel roja y la carne amarilla pálida, tiene ojos superficiales, forma oval y son semitempranas a semitardías.

Y la variedad Red Pontiac tiene la piel roja y la carne blanca, tienen forma redondeada, los ojos semihundidos y es semitemprana y parece que son ricas para comer.
Todas estas cosas del color de la piel y la carne, de los ojitos hundidos o no y de la forma del tubérculo lo fuimos comprobando según las íbamos sembrando en una pequeña parcela de nuestro huerto donde quedaron distribuídas así.

TRANSPLANTES Y SIEMBRAS

El viernes por la tarde estuvimos transplantando: Tomate morado de Olba, de pera y corazón de buey.
También sembramos maíz y judías de la manteca. Estuvimos transplantando y sembrando hasta que acabó la clase (siempre salimos tarde). Vimos que nos sobraba plantero y lo pusimos a la venta en el mercadillo del día 12 pensando que no nos comprarían, pero ¡Nos compraron casi todo!
 No nos extraña, porque mirad que plantero más bonito tenemos














Hoy también hemos sembrado y transplantado, hemos transplantado calabazas "Roja de Caspe".  









 También hemos sembrado un maíz de nuestro propio cultivo y judías en maceta por si nos falla alguna de las que hemos sembrado en el huerto, para reponerlas.

martes, 24 de marzo de 2015

LA RIADA



 Estos últimos días ha estado lloviendo mucho, hasta tal punto que el río Mijares se ha desbordado, bueno por algunas zonas claro está. Se han partido algunos árboles.



Han caído cantidad de piedras y rocas, algunas tan grandes como coches y personas, están en medio de la carretera.
Unos niños llamados Lua, Gael y Lila no han podido venir a la escuela a causa del agua que pasaba por encima de los dos puentes que tienen que cruzar para ir a su casa.
 En total en las últimas lunas han llovido 160 litros por metro cuadrado.



 

Hoy hemos hecho una excursión al río Mijares. Parecía el río de chocolate del libro (Charli y la fábrica de chocolate.)


 Adiós.

CLASE DE PATATAS

Hoy un compañero nos ha dado una clase sobre patatas.
Tenía muchos tipos de patatas pero solo le ha dado tiempo ha explicarnos estas clases:
Kennebec:
Son gallegas y tardías.Tienen un aspecto añejo y no se venden lavadas. Son buenas al horno, cocidas y fritas.
 Desirée:
Este tipo de patata es semitardía y aguantan bastante tiempo.
Es bonita, tiene la piel roja y la carne amarilla, siendo buena para todo, especialmente para cocer.
Agria:
Son de tamaño mediano-grande. Tienen una forma ovalada y alargada. Tiene poco almidón (pocos azúcares). Se conserva muy bien, tiene la piel fina y la carne amarilla. Es ideal para freir (no se deshace).

CONTINUARÁ...
No es una amenaza, solo un aviso.









martes, 10 de marzo de 2015

LAS PATATAS




Esta mañana hemos bajado al huerto, a sembrar patatas.

Primero hemos cortado las patatas, de forma que en cada mitad quedara un brote o más, después metimos la  parte que no tenía piel dentro de un cubo con ceniza (porque la parte que no tiene piel se suele enfermar y la ceniza la protege).


Al mismo tiempo otr@s niñ@s preparaban y abonaban la tierra donde ibamos a plantar las patatas.

Mientras otro grupo regaba el huerto com abundante agua (10 regaderas cada un@).
Los pequeños han arrancado malas hierbas ( amor de hortelano, cardos, verónicas persas y fumaria).
Tal vez nos nazcan dedos, porque un niño se cortó y la patata se manchó de sangre.
 Por cierto, hay algunas cosas que os gustaría seber: Usamos estiércol de caballo y nos pusimos guantes porque el estiércol de caballo contagia el tétanos. Adiós amigos.

LA CALÇOTADA

Ayer hicimos una calçotada. Primero sacamos los calçots del huerto que habíamos estado cuidando estos meses.
 Anotamos los ingredientes de la salsa de calçot. Después encendimos un fuego y preparamos los  calçots. Empezamos a poner los calçots en las parrillas.





















 Mientras tanto estábamos haciendo la salsa.









Luego sacamos los calçots de las parrillas.









 Entre tanto habíamos hecho una fideua.  Ummmmm, todo estaba delicioso.










 Hicimos una mini-tirolina. Adiós chic@s