UN DÍA MUY APROVECHADO

El rato de huerto de esta mañana ha sido muy productivo. Nos hemos puesto por grupos:
Unos han acabado el espantapájaros

      Y, por fin, lo hemos colocado en el huerto entre las parras.





Otros se ha encargado de cortar las patitas que le habían quedado colgando al cartel. Porque no nos gustaban y porque, a veces, al pasar por su lado nos rozábamos.




El grupo más grande nos hemos ocupado de añadirle refuerzos al cañizo, que es muy grande y quedaba un poco flojo. Lo hemos hecho con cañas de bambú, que son muy duras y, ahora sí que está fuerte. Luego lo hemos llevado entre todos al huerto porque lo hemos hecho en la escuela. Lo hemos tenido que llevar entre 4 porque pesaba mucho, pero ya está. 

Cuando hemos acabado con todo esto, aún nos ha dado tiempo para preparar algunas macetas de pensamientos y claveles de poeta para llevar a vender al próximo mercadillo.



                ¡ES QUE ,CUANDO NOS PONEMOS...!

LA VIÑA DEL HUERTO Y SUS FLORES

La viña ya va sacando sus granitos. Esta última lluvia y el sol la van ha ayudar a crecer sana y fuerte para que podamos repetir el taller de mosto del curso pasado.

¡Que rico estaba ese mosto!

 Unas flores que dan alegría y color a nuestro huerto.

EL HUERTO DESPUÉS DE LA TORMENTA





¡Que bonito el cielo después de la tormenta!


 



 
Estábamos esperando con muchas ganas la lluvia, y por fin llegó este domingo 25 de mayo.
Pero nos trajo también algo de granizo y ello ha dejado el huerto un poco dañado.

Esperemos que se recupere pronto y la lluvia siga viniendo pero sin esas piedrecitas que no nos gustan nada ...

tabaco

Mirad como han quedado las plantas de tabaco que tenemos alrededor del huerto.

calabazas

  Las plantas de calabaza también han recibido un poco

lechuga e Iria

 Las lechugas moradas tienen las hojas bastante tocadas.
 ¡ahí está Iria metiendo su cabecita entre las lechugas!






¡Y nuestra preciosa capuchina!

capuchina después del granizo

NUESTRAS AROMÁTICAS EN MAYO

Las aromáticas del huerto están muy bonitas, con mucha energía y creciendo un montón. 

Los pequeños han salido a recoger menta, melisa y lavanda para hacer unos saquitos aromáticos.
Ha sido muy divertido, después de olerlas nos hemos puesto manos a la obra, desmenuzando en cachitos muy pequeños nuestras plantas aromáticas, mezclándolas todas juntas en platos.

Después de este trabajo laborioso, hemos metido con mucho cuidado,  puñaditos pequeños en unos saquitos azules preciosos.

Y  aquí está nuestro resultado, ¿bonitos verdad?, pues lo mejor de todo es que lo hemos podido regalar a nuestra mamá, nuestro papá, abuelo, abuela, tío, tía, vecino, vecina... a quién más nos ha apetecido, para que pudiesen disfrutar de estos plantas aromáticas tan estupendas.

Además, aquí os dejamos  unas  pequeñas muestras de nuestras producciones, esperamos que os gusten tanto como  a nosotros y os invitamos a verlas y olerlas a todos  los que querais.





el rincón medicinal y aromático



perejil, acompañado de acelga



la exuberancia del orégano



la ruda







Consuelda en flor



Cómo ha crecido el Eneldo

La Capuchina cada día más grande

EL MAÍZ


De Galicia, nos llegaron unas semillas de maíz de colorines.

                          Las pusimos en semillero en la clase

              y ahora en mayo las hemos trasplantado en el huerto.

 

Antes preparamos el terreno. 

Primero segamos las plantas, ya marchitas, de los guisantes y tirabeques, pero dejando las raices en el suelo porque enriquecen la tierra en nitrógeno.

 Luego cavamos un poquito pero, como colaboramos todos, no nos cansamos.

     Souhaib se animó y estercoló todo, bien estercolado.

    Otra cavadita, para mezclar el estiercol con la tierra.

Y ponemos las plantitas en su nuevo lugar, nuestro huerto.









Ahora están así de bonitas.

HORA DE RECOGIDA DE FRUTOS

Tenemos ya unas buenas lechugas, que hemos vendido y comido.





  





Estos últimos días hemos estado recogiendo ya las habas, los guisantes, las acelgas que ya se han espigado un montón.

 

habas secándose

guisantes ya recogidos y planta seca

recogiendo acelgas

Y también alguna fresa que ya ha empezado a ponerse rica. 

¡¡están muy dulces!!

LOS TOMATES

tomateras combinadas con cebollas

A principios de mayo hemos plantado diferentes clases de tomates en el huerto.
Después los hemos combinado con cebollas ya que se llevan bien, y los hemos acolchado para que guarden más la humedad.







Parece que van creciendo bien ... 

 

tomate acolchado con paja

Ahora ... tenemos que pensar en poner las cañas para que se aguanten bien.


 



























¡¡¡ESPERAMOS COMER ... BUENOS TOMATES ...!!!

 

EL ÚLTIMO TALLER DE COCINA DE ESTE CURSO

Este mes de mayo el taller de cocina ha sido especial. Para celebrar que va a ser el último de este curso, ha venido Juanjo.

Juanjo es un chef que ha trabajado de jefe de cocina en varios restaurantes de Valencia. Es amigo de Sara, nuestra profe de música.
Juanjo tenía ganas de hacer un taller de cocina divertida con niñ@s y vino a hacerlo con nosotr@s.



Antes de empezar fuimos al huerto a recoger todas las hortalizas que él nos dijo. 

Recogimos: guisantes, tirabeques y habas.

Arrancamos: ajos, cebollas, puerros y zanahorias.

Cogimos un montón de acelgas verdes y rojas.
Y también sacamos unos cuantos rabanitos que, aunque estaban bonitos por fuera, después descubrimos que, esta vez, no estaban muy buenos, no sabemos por qué.

Los brócolis, en cambio, a pesar de haber sido atacados por la plaga de chinches de la malva, estaban muy limpios y bien sanos.




Pues, con todo esto, nos fuimos al multi, porque esta vez hemos cocinado en la cocina de un restaurante de verdad, el restaurante de nuestro pueblo. Eva , que es la que lo lleva y es muy maja, nos permitió pasar allí toda la mañana lavando verdura, escaldando, pelando, troceando, en fin, todo eso que se hace en las cocinas.

Al final, con todo esto aprendimos a hacer un volcan de patatas  relleno de verduras, con tierra crujiente (pan duro) y roja (teñida con remolacha), con arbolitos de brócoli y lava de zanahoria.

Cada uno, hicimos nuestro propio volcán. Usamos como molde, para darle la forma, la parte de arriba de una botella de plástico huntada con aceite para luego poder despegarlo. 






Cuando acabamos nos lo comimos entre todos y lo compartimos con l@s pequeñ@s.

 

Mientras tanto ell@s, después de haber recibido los consejos culinarios de Juanjo, hicieron  unas estupendas empanadillas rellenas de acelgas y nueces.
Primero les tocó amasar  una estupenda masa amarilla, ¡que blandita estaba!

 

 

 

 

También las compartieron con nosotr@s y estaban para chuparse los dedos.



Al final Juanjo nos hizo unos trucos con el jugo de una lombarda que cambiaba de color según la sustancia que le añadía: zumo de limón (ácido) o bicarbonato (básico).

Fue divertido pero si lo volvemos a hacer otro año lo haremos con más tiempo para disfrutarlo aún más.

                            ¡¡GRACIAS JUANJO!!